甲鱼肝脏可以吃，但是应该注意量不要过多。

所谓的甲鱼肝，就是指甲鱼的肝脏部位。通常在进食期间，甲鱼的基本每个部位都是能够吃的，包括甲鱼肝在内。但是，甲鱼的生活环境存在不同，如果是自行饲养的情况下，一般肝脏部位不会存在寄生虫或是受感染的现象，所以在食用期间可以放心吃甲鱼肝。但也有一些甲鱼是属于野生的生活环境，这种环境中容易导致甲鱼肝脏位置出现寄生虫或感染情况，所以从身体健康状态进行考虑，自然是不能够食用的。因此，在甲鱼具体生存环境存在不同时，也必须要针对甲鱼肝的食用情况做两个方面的分析和处理。

甲鱼肝虽然可以吃，但也要注意甲鱼生活的环境后才能决定。毕竟人工饲养的甲鱼与野生的甲鱼的环境存在不同，野生的甲鱼有可能会存在肝脏有寄生虫或受感染的现象，所以食用肝脏部位需要特别小心。因此，在食用甲鱼肝之后，必须要针对甲鱼的生存环境有效了解之后。再根据个人体质上的不同，进一步对食用情况做出确定和调整，才能避免身体上出现过敏、腹泻或是其它不良反应。所以，不是每个甲鱼肝都是可以放心食用。

甲鱼，也叫做鳖，甲鱼性平、味甘，具有高蛋白、低脂肪，含有多种维生素和微量元素，因此是滋补品，能够增强身体免疫能力，调节内分泌，富含动物胶、角蛋白、铜、维生素D，可以促进新陈代谢，并且有滋补美容的功效。

甲鱼相关知识：

下面来看一道甲鱼的做法：

九菜炒甲鱼蛋做法步骤

第一步：处理九菜

准备一把九菜，摘掉上面的老叶，放入清水中，把上面的泥沙洗干净。然后把九菜切成一厘米左右的小段。

第二步：打蛋

准备一个小盆，打入10个甲鱼蛋，加入1克食盐、1克胡椒粉，给蛋提一下底味，再入一点白醋，白醋能使鸡蛋的口感更加软嫩，还能去除一部分腥味。

第三步：搅拌混合

把切好的九菜倒入蛋液中搅拌均匀，使每一片九菜都裹上鸡蛋液。

第四步：烹炒

起锅烧油，油温烧至6成热、大概180度，油面冒青烟时，倒入裹有九菜的鸡蛋液。蛋液液遇热，会迅速的凝固，一面定型以后，翻过来煎另一面。

不停的颠锅翻炒，大概2分钟时间，甲鱼蛋全部熟透、九菜断生以后真人百家家乐app，我们把它轻轻推散，就可以出锅装盘了。

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草莓生长环境 这个季节的草莓是反季节、是激素催熟的吗？不必担心，它只是提前熟了！

这个季节的草莓是冰天雪地的一颗朱砂痣，让世界不失生机和色彩；是富足生活里简单的小确幸，让日子不厌生猛与油腻。

年前开始,沪上各家甜品店相继推出了草莓系列，草莓冰沙、草莓奶茶、草莓蛋糕、草莓大福……

我们享受着草莓季的甜美，同时却始终心存芥蒂，为什么幸福来得这么突然？！

一波回忆杀......

小时候爸爸种的草莓得初夏才熟，已不记得那时草莓是大是小，风味是浓是淡，但是欢欣雀跃挎着篮子采草莓的情形时常在眼前若隐若现。后来离开家乡读书，家里也不种草莓了，不知道从什么时候开始，草莓提前红了，冬天也能吃到草莓了。

有人说冬天的草莓是反季草莓，是用激素催熟的，不自然！不健康！不好！再后来上大学学农，又从事农业工作，专业告诉我，不要多虑！

现下正是草莓季，只不过提前到来！

以前草莓一般都是露地栽培，冬天温度低，日照时间短，草莓就会进入休眠状态，来年春天继续生长发育，6到7月成熟，上海比较早，也得到4月底。现在草莓基本都是大棚种植，人们选择休眠浅的品种，在草莓休眠前，通过创造高温和长日照条件阻止草莓进入休眠，这样草莓11月底就能成熟，一直持续到次年5月份。

草莓季确实提前了，当幸福突然到来的时候，我们的正确姿势是敞开胸怀拥抱它！

用赤霉素抑制草莓休眠，不必担心！

让草莓提前成熟的关键是阻止草莓休眠，人们发现赤霉素与草莓休眠有关，草莓植株体内赤霉素减少，草莓进入休眠。大棚栽培时用电灯补光能促进植株产生赤霉素真人百家家乐app，抑制草莓休眠。

大棚电灯补光

人们进一步发现外源赤霉素被植株吸收后具有与内源赤霉素相同的效果，使用外源赤霉素抑制草莓休眠比用电灯补光见效更快，成本更低，于是生产上使用外源赤霉素替代电灯补光抑制草莓休眠。

这也许就是人们认为反季草莓是激素催熟的原因。

草莓植株本身含有赤霉素，外源赤霉素是对内源赤霉素的补充，主要用于抑制草莓休眠。草莓种植中使用量极微少，使用时草莓还没有开花结果，不会在草莓果实上残留。另外赤霉素是植物生长调节剂，有别于动物激素，对动物生长发育没有调节效果，科学使用不会危害人体健康。

大家心存的顾虑可以放下了。

很多人会问，费那么大的劲搞大棚栽培，只是为了让草莓提前成熟吗？能让你提前享受，还不够吗？哈哈，确实还不够。

大棚栽培不仅可以调节草莓的成熟期，起到调节市场供给的作用，更重要的是大棚栽培有助于种植者更好地调控种植环境。在农业生产中可控的环境非常重要，对光、温、水、气、土、肥的可控能够缓解农业靠天吃饭的无奈。

想象一下，脆弱的草莓生长在空旷的田野，上无片瓦避雨，身无薄衣御寒，面对水涝、干旱、低温、病虫害唯有忍耐，如何出落成你嘴边邻家小女般娇滴滴的鲜嫩？

在大棚草莓种植技术广泛应用后，草莓生长环境得以改善，各种恶劣环境对果实的伤害和污染减少，病虫害发生少了，农药使用量降低了，草莓产量、品质、安全水平显著提高。

随着现代农业技术的发展，大棚栽培只是起步，对环境控制水平更高的智能温室栽培技术、立架基质栽培技术等正在快速发展，我们将能够在更多时候，享受到更加美味、健康的草莓。

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